Se firmó un acuerdo de transferencia tecnológica de la Fundación ICG con las Plataformas sociales Salesians Sant Jordi.
El pasado día 11 de enero de 2019, tuvo lugar en la Escuela de cocina bar-restaurante Cruïlla Al Punt, centro formativo de inserción sociolaboral de la PES Cruïlla (Salesians Sant Jordi), situado en Barcelona, el acto de reconocimiento a las entidades colaboradoras de la puesta en marcha de la Escuela de cocina.
El acto estuvo presidido por la Concejala de Nou Barris y Cuarta Teniente de Alcalde del Ayuntamiento de Barcelona, Janet Sanz, y contó con la participación del presidente de la Fundación ICG, Antoni Siurana, el Director General de Salesians San Jordi, Paco Estellés, el Presidente del Grupo tecnológico ICG, Andreu Pi, la responsable de zona de Nou Barris de la Red de oficinas Caixabank, Roser Barnaus, la Fundación Nuevo Milenio, Carolina Roma, el Rector de la Parroquia y Director de la Comunidad Salesiana de Ciudad Meridiana, Rufino López, el Titular de SSJ PES Cruïlla, Antoni Parrilla y el Director de la PES Cruïlla, la coordinadora de la escuela de cocina bar-restaurante Cruïlla Al Punt, y otros profesionales del centro. Excusaron su participación la Fundación Nous Cims, al que se hizo extensivo el agradecimiento por su colaboración.
Se aprovechó el acto para firmar un acuerdo de transferencia tecnológica de la Fundación ICG con las Plataformas sociales Salesians Sant Jordi, a través del cual se cede la tecnología ICG, especializada en la gestión de establecimientos y empresas de hostelería, para formar los alumnos que cursan PFI de Auxiliar de Hostelería, cocina y Servicios de Restauración de la Escuela de cocina bar-restaurante Cruïlla al Punt, situada en Torre Baró, en Nou Barris de Barcelona.
A través de este convenio, el centro formativo utiliza la tecnología más avanzada para formar y garantizar la inserción sociolaboral de jóvenes y adolescentes que hoy están en situación de exclusión social. Los alumnos del centro se formarán con las soluciones FrontRest, ICGManager que se han instalado en todas las áreas de trabajo de la Escuela Restaurante y en las aulas de informática.
